Italienische Eierspeise
Rezept für Italienische Eierspeise
Pasta al dente kochen.
Basilikum, Oregano, Thymian, Mehl, Milch, Eier, Kartoffeln, Zwiebeln , Pasta vermischen , mit Salz , Pfeffer würzen.
In einer flachen Pfanne Öl erhitzen , Masse partienweise braten.
Zutaten
| 10große | Ei(er) |
| 150g | Mehl |
| 200ml | Milch |
| 400g | Kartoffeln |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 250g | Pasta, kleine Sorte |
| n. B. | Öl |
| 1große | Zwiebel(n), gehackt |
| n. B. | Basilikum |
| Oregano | |
| Thymian |

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