Kokos - Mandel - Makronen

Rezept für Kokos - Mandel - Makronen

Die Eiweiße steif schlagen. Nach , nach den Puderzucker unterheben , gut vermischen. Kokosraspel, Mandeln , Schokoladenstückchen unterrühren. Teelöffelweise Häufchen von der Masse abstechen , großzügig verteilt auf ein gefettetes Backblech setzen.

Die Makronen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10-12 Min. leicht goldbraun backen. Anschließend auf dem Blech noch ca. 2-3 Min. abkühlen lassen.

Zutaten

2	Eiweiß
90g	Puderzucker
50g	Kokosraspel
65g	Mandel(n), gemahlene
30g	Mandel(n), gehobelte
30g	Schokolade (Schokoladenstückchen)
	Fett für das Blech

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