Marshmallow - Muffins
Rezept für Marshmallow - Muffins
Kakao, Backpulver , Mehl in eine große Schüssel sieben. Schokoladenstücke, Marshmallows , Zucker dazugeben , sorgfältig mischen.
Die zerlassene Butter, die Milch , das Ei in einer zweiten Schüssel verrühren. Diese Mischung zu den trocknen Zutaten geben , vorsichtig zu einem groben Teig verarbeiten.
Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Die Muffins 20 - 25 Minuten backen, bis sie aufgegangen , goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen , 5 Minuten ruhen lassen, dann aus der Form nehmen , servieren.
Zutaten
250g | Mehl |
70g | Butter, zerlassene |
3TL | Backpulver |
90g | Zucker |
6EL | Kakaopulver |
1großes | Ei(er) |
300ml | Milch |
100g | Schokolade, Vollmilch, grob gehackt |
20g | Marshmallow(s) (bunte) |