Apfel - Sellerie - Salat

Rezept für Apfel - Sellerie - Salat

Äpfel , Sellerie schälen, waschen , raspeln. Sofort miteinander vermischen , mit Zitronensaft beträufeln. Etwa eine halbe St,e durchziehen lassen.

Für die Soße den Joghurt mit der sauren Sahne , dem Currypulver verrühren. Mit Salz, Zucker , Pfeffer pikant abschmecken. Die Salatsoße erst vor dem Servieren unter die Salatzutaten mischen.

Zutaten

2	Äpfel
1	Knollensellerie
2EL	Zitronensaft
1Becher	Joghurt
125g	saure Sahne
1TL	Currypulver
	Salz
	Zucker
1Prise	Pfeffer

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