HomeLustige Käfer
kann leicht mit Hilfe Großer von den Kleinen zubereitet werden
Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette , mehle die Muffinform sorgfältig. Heize den Backofen vor.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C
Rührteig:
Rühre die Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät (Rührbesen) geschmeidig. Füge nach , nach Zucker, Vanillezucker , Zitronenschale unter Rühren hinzu, bis eine geb,ene Masse entsteht. Jedes Ei rührst du etwa ½ Minute auf höchster Stufe unter. Rühre dann den Multivitaminsaft unter, bis die Masse geb,en ist.
Mische das Mehl mit Backpulver , rühre es in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unter. Fülle den Teig gleichmäßig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Muffin-Backform , schiebe diese auf den Rost im unteren Drittel des Backofens.
Backzeit: etwa 30 Minuten
Nach dem Backen lässt du die Muffins noch etwa 10 Minuten in der Form stehen. Löse sie erst dann , lass sie auf einem Kuchenrost erkalten.
Schneide die Muffins einmal waagerecht durch , schneide den Deckel in 2 Teile, so dass ein Teil größer als der andere ist.
Guss:
Siebe den Puderzucker , rühre nach , nach das Wasser unter, bis ein dickflüssiger Guss entsteht. Färbe den Guss mit roter , gelber Speisefarbe rot ein.
Bestreiche den größeren Teil des Deckels mit Hilfe eines Tafelmessers mit dem Guss. Mit der braunen Zuckerschrift malst du Punkte auf den Guss , auf das kleinere Teil des Deckels malst du ein Gesicht. Schneide den mit Guss bestrichenen Deckel noch einmal in der Mitte durch, so dass Flügel entstehen.
Bereite die backfeste Puddingcreme nach Packungsanleitung, aber nur mit 150 g Sahne , 150 ml Multivitaminsaft zu. Fülle die Creme sofort in einen Gefrierbeutel , verschließe ihn gut. Schneide eine kleine Ecke ab , spritze die Creme gleichmäßig auf die Unterteile der Muffins.
Setze das Gesicht , die Flügel auf die Creme. Teile die Gebäckstangen in etwa 5 cm lange Stücke , stecke pro Käfer jeweils 2 Stück als Fühler in die Creme.
TIPP:
Ohne Verzierung lässt sich das Gebäck prima einfrieren
Zutaten
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