Champignonsahnesauce

absolut lecker

Die Champignons putzen , vierteln. In der Pfanne oder einem Topf anbraten, bis sie goldbraun sind , das Wasser verdampft ist.

Die Rinde vom Champignon-Weichkäse entfernen, den Rest in Stücken zu den Pilzen geben. Sahne-Schmelzkäse , Cremefine ebenfalls dazugeben , alles aufkochen lassen. Nach Geschmack mit Salz , Pfeffer würzen.

Schmeckt als Pastasoße, aber auch zu Kurzgebratenem , lässt sich gut einfrieren.

Zutaten

1Pck.	Käse (Champignon-Weichkäse)
500g	Champignons, frische
1Pck.	Sahne-Schmelzkäse
1Flasche	Cremefine
	Salz und Pfeffer

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