Gemüsefrittata

sehr kalorienarm!

Die Eiweiße, Gemüse , Mineralwasser miteinander vermischen. Gewürze , Kräuter zufügen. Die Masse in eine große heiße Pfanne geben , abgedeckt bei mittlerer Hitze stocken lassen.

Dazu passt gut eine Rahm- oder Tomatensauce.

Tipp: Werden größere Mengen zubereitet, stockt es leichter, wenn man die Masse wie ein Rührei anbrät.

Zutaten

6	Eiweiß
400g	Gemüse, gemischtes (frisch oder TK)
2EL	Mineralwasser
n. B.	Schnittlauch, Basilikum oder andere Kräuter nach Wahl, gehackt
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net