Chinakohlsalat mit Grapefruit

Rezept für Chinakohlsalat mit Grapefruit

Die Grapefruit schälen , filetieren. Für die Marinade die Zutaten in einer Tasse mischen.

Den Chinakohl putzen, den Strunk entfernen , in Streifen schneiden. Mit der Marinade mischen , mit den Grapefruitfilets garnieren.

Zutaten

1	Grapefruit
1	Grapefruit, den Saft davon
2EL	Essig
½TL	Salz
etwas	Pfeffer
1Prise	Kümmel
¼	Chinakohl

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