Sächsischer Apfelkuchen
sehr einfach - Menge reicht für ein Blech
Die Äpfel schälen, vierteln , das Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel in Spalten schneiden , gleichmäßig auf den Teig legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
4 | Ei(er) |
6 | Äpfel (Boskop) |
300g | Zucker |
200g | Butter, flüssige |
1Pck. | Vanillezucker |
½Pck. | Backpulver |
400g | Mehl, gesiebtes |