Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Sächsischer Apfelkuchen

Sächsischer Apfelkuchen

sehr einfach - Menge reicht für ein Blech

Eier , Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Vanillezucker, Backpulver , das gesiebte Weizenmehl hinzugeben , einen Teig herstellen. Den Teig auf ein vorbereitetes Backblech geben.

Die Äpfel schälen, vierteln , das Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel in Spalten schneiden , gleichmäßig auf den Teig legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

4Ei(er)
6Äpfel (Boskop)
300gZucker
200gButter, flüssige
1Pck.Vanillezucker
½Pck.Backpulver
400gMehl, gesiebtes

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