Lauchnudeln

Rezept für Lauchnudeln

Die Bandnudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.

Den Lauch putzen, in feine Ringe schneiden , in 1/2 Tasse Wasser andünsten. Nun Sahne zufügen , mit Salz, Pfeffer , Currypulver würzen. Etwas vom Käse , die Nudeln darunter mischen. Alles in eine gefettete Auflaufform geben , den restlichen Käse darüber streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Min. goldbraun überbacken. Sofort servieren.

Zutaten

250g	Bandnudeln
2Stange/n	Lauch
½Becher	Sahne
100g	Käse, geriebener
	Salz
	Pfeffer
	Currypulver
½Tasse	Wasser
	Fett für die Form

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