Kokosmakronen mit Quark

sehr lecker und einfach

Das Eiweiß steif schlagen. Nach , nach Zucker , Vanillezucker zugeben , unterschlagen. Nun Quark , das Bittermandelöl vorsichtig unterheben. Zum Schluss die Kokosraspel unterziehen. Mit Teelöffeln kleine Häufchen abstechen , auf ausgelegte Backoblaten setzen. Die Oblaten auf ein mit Backpapier belegte Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 - 15 Min. backen.

Zutaten

4	Eiweiß
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
65g	Quark
4Tropfen	Bittermandelöl
200g	Kokosraspel
n. B.	Oblaten nach Wahl

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