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Apfel - Möhren - Milch
Den Apfel schälen, vierteln , das Kerngehäuse entfernen. Die Viertel in kleine Spalten schneiden , 2 Spalten davon zum Garnieren beiseite legen. Den Rest Apfelspalten zusammen mit der Milch in einem Mixer pürieren. Den Möhrensaft , den Ahornsirup dazugeben , das Ganze nochmals pürieren.
Die Apfel - Möhren - Milch in zwei hohe Gläser geben , mit den Apfelspalten dekoriert servieren.
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