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...eignen sich gut für Kindergeburtstage und Partys
Nun die Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben , vermischen (auch andere Füllungen nach Wahl möglich).
Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen , mit der Füllung bestreichen. Den Teig aufrollen , Scheiben davon abschneiden. Das Ende einer jeden Schnecke wieder etwas ausrollen , zu einem Kopf formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
Für den Guss nun Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft verrühren , die Rennschnecken damit bestreichen.
Tipp: Evtl. noch mit Mandelstiften als Fühler verzieren.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 150g | Quark (Magerquark) |
| 100ml | Milch |
| 100ml | Öl |
| 60g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1kl.Flasche/n | Buttervanille-Aroma |
| 200g | Pflaumenmus |
| 100g | Rosinen |
| 50g | Nüsse, gemahlene |
| 150g | Puderzucker |
| 2EL | Wasser oder Zitronensaft |
| Mehl für die Arbeitsfläche |
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