HomeJoghurt - Mandarinen - Schnitten
Rezept für Joghurt - Mandarinen - Schnitten
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. backen. Auf einem Rost abkühlen lassen.
Die Mandarinen abtropfen lassen , den Saft dabei auffangen. Den Boden nach Bedarf mit dem Mandarinensaft tränken.
Joghurt mit Zucker , Zitronensaft verrühren. Gelatine nach Packungsanweisung aufweichen, dann auflösen , zugeben. Sahne steif schlagen , ebenfalls unterheben. Die Füllung nun auf den Boden geben. Die abgetropften Mandarinen darauf legen. Einen Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten. Gut abkühlen , zum Schluss darüber geben.
Zutaten
| 4 | Ei(er), getrennte |
| 150g | Zucker |
| 1 | Vanillinzucker |
| 4EL | Wasser |
| 160g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 3EL | Kakaopulver |
| 4Becher | Joghurt (Magerjoghurt) |
| 200g | Zucker |
| 2 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 18Blätter | Gelatine, weiße |
| 4Becher | Sahne |
| 2Dose/n | Mandarine(n) |
| 2Pck. | Tortenguss, klarer |
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