Duftnudeln à la Müpfli - superschnell und superlecker

Penne mit frisch duftenden Kräutern und Schafskäse

Die Nudeln al dente kochen. Die Kräuter in der Küchenmaschine grob zerkleinern. Die Kräuter in die Pfanne geben, bei Bedarf noch etwas Olivenöl zugeben , kurz anbraten.

Die Pfanne kurz vom Herd nehmen , die Kräuter etwas ziehen lassen damit die ätherischen Düfte so richtig herauskommen. Der Salbei , die Pfefferminze geben dem Ganzen erst den richtigen Pfiff.

Dann die Nudeln zugeben , den Schafskäse darunter mischen, nochmal kurz anbraten , fertig. Bei Bedarf mit Salz , Pfeffer würzen - bitte nicht vergessen, dass der Schafskäse alleine schon sehr salzig ist.

Zutaten

250g	Nudeln
250g	Schafskäse
1Handvoll	Kräuter (Salbei, Thymian, Oregano, Thymian, Rosmarin, Minze)
2EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

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