Saftiger Marmeladenkuchen
schnell gemacht und sehr lecker, gerade zur Weihnachtszeit ein Genuss
Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig in eine gefettete Kastenform geben , im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C ungefähr 35 Minuten backen, fertig!
Man kann den Kuchen zusätzlich mit einer Kuchenglasur (z.B. Schokoladen-Glasur) überziehen.
Zutaten
2Gläser | Mehl |
1Glas | Milch |
2EL | Kakaopulver |
¾Glas | Zucker |
½Glas | Öl |
2TL | Natron |
½Glas | Marmelade, (oder Gelee) |
½TL | Zimt |
3 | Ei(er) |