Karottengemüse

Rezept für Karottengemüse

Den Zwiebel andünsten, die geachtelten Karotten dazu , ebenfalls andünsten (ca. 1/2 St,e), danach mit Mehl bestäuben. Mit Wasser aufgießen, die gehackte Petersilie drüberstreuen , kurz aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer , einem guten Olivenöl abschmecken!

Zutaten

1kg	Karotte(n), geputzt
1	Zwiebel(n), gehackt
	Petersilie
	Salz und Pfeffer
	Olivenöl
	Mehl

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