HomeNudelsalat
leichte Sommerkost
Das Gemüse putzen bzw. waschen. Danach die Hühnerbrust, Knackwurst, Cocktailtomaten, Radieschen, Salatgurke, Lauch , Staudensellerie in kleine Stücke schneiden.
Die bunten Hörnchennudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Durch ein Sieb abgießen.
Die Zutaten mit Mais , Erbsen in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch, etwas Zucker, etwas Essig, wenig Öl, etwas von der Hühnerbrühe , Jogonaise gut miteinander vermengen. Bis zum Verzehr mindestens 1 St,e ziehen lassen.
Anmerkung: Jogonaise ist eine fertige Salatcreme, bestehend aus Joghurt , Mayonnaise.
Zutaten
| 1 | Hühnerbrüste |
| 1 | Würstchen (Knackwurst) |
| 1Becher | Tomate(n) (Cocktailtomaten) |
| 1Bund | Radieschen |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 2Stange/n | Lauch |
| 1Stange/n | Staudensellerie |
| 1Pkt. | Nudeln (Hörnchen, bunte) |
| 1Bund | Suppengrün, geputzt |
| 1Dose | Erbsen, abgetropft |
| 1Dose | Mais, abgetropft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| n. B. | Knoblauch |
| etwas | Zucker |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Pfeffer | |
| etwas | Zucker |
| Salz | |
| 2Pck. | Salat - Creme (Jogonaise) |
| etwas | Essig |
| wenig | Öl |
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