Mascarponecreme mit Himbeeren

super einfach, super lecker!

Mascarpone mit Quark glatt rühren, dabei Vanillinzucker einrieseln lasse , unterrühren. Die Himbeeren (frische vorher putzen) zugeben , unterheben.

Die Schüssel mit Alufolie abdecken , bis zum Verzehr für ca. 1 St,e in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

250g	Mascarpone
250g	Quark (20%)
120g	Himbeeren, frische oder Tk
4Pck.	Vanillinzucker

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