Toffifeemuffins

Rezept für Toffifeemuffins

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Nougat im Wasserbad schmelzen , etwas abkühlen lassen. Aus allen Zutaten (ohne Toffifees ) einen Teig zubereiten , diesen bis zur Hälfte in Papierförmchen in der Muffinbackform füllen. Je ein Toffifee darauf setzen , mit restlichem Teig auffüllen. Ca.20 Minuten backen , mit Kuvertüre überziehen.

Zutaten

80g	Nougat (Nussnougat)
250g	Mehl
50g	Nüsse, gemahlene
3TL	Backpulver
1	Ei(er)
80g	Zucker
60ml	Öl
150g	Sauerrahm
130ml	Buttermilch
12	Süßigkeiten (Toffifees)
100g	Kuvertüre, Haselnuss

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