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Borretsch - Pesto
Die Borretschblätter , Sonnenblumenkerne in einem Mixer zerkleinern. Salz , Pfeffer dazu geben , gut untermischen. Nach , nach soviel Olivenöl hinzufügen, bis eine homogene Masse entsteht.
Das Pesto am besten mit Pasta nach Wahl , etwas Kochwasser vermischt servieren.
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