HomePikantes Fischfilet
Rezept für Pikantes Fischfilet
Gewürfelte Äpfel, fein gehackte Zwiebel , gehackten Knoblauch in der Margarine anrösten , mit etwas Wasser aufgießen. Den Fisch darin gar dünsten , die Sauce mit Rahm , Tomatenmark abschmecken!
Zutaten
| 600g | Fischfilet, (z.B. Dorsch) |
| 50g | Zwiebel(n), gehackt |
| 200g | Äpfel, säuerlich, fein gewürfelt |
| 20g | Tomatenmark |
| 100g | Sauerrahm |
| etwas | Margarine |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| Zitrone(n) | |
| Salz |
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