Paprika - Couscous mit Garnelen

Rezept für Paprika - Couscous mit Garnelen

Suppengrün, Kumin , Paprika in Olivenöl andünsten. Gemüsebrühe , Oregano zugeben , aufkochen. Couscous unterrühren, zugedeckt 3 Min. bei kleiner Hitze garen.
Halbierte Fleischtomaten zugeben, weitere 2 Min. garen. Couscous mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit den Garnelen anrichten.

Zutaten

1Pck.	Suppengrün, TK
2TL	Kreuzkümmel, grob gemörserter
600g	Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), in Stücke geschnitten
4EL	Olivenöl
500ml	Gemüsebrühe
200g	Couscous
2TL	Oregano
4	Fleischtomate(n)
	Salz und Pfeffer
12	Garnele(n) gekochte (Tiefsee-), ohne Schale

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