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Rezept für Hackpastete
1 Pkt. Blätterteig für den Boden auftauen , ausrollen. Auf ein vorbereitetes Backblech legen. Die Hackfleischmasse auf dem Blätterteig verteilen , mit dem Käse belegen. Nun den übrigen Blätterteig ausrollen , als Deckel verwenden. Auflegen , die Ränder dabei schön abdichten , zusammendrücken.. Ein Ei trennen , mit dem Eigelb die Pastete bestreichen.
Das Ganze kommt bei 180°C - 200°C für ca. 35 Min. in den vorgeheizten Backofen. Heiß servieren.
Zutaten
| 2Pkt. | Blätterteig (TK) |
| 500g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1Pck. | Schinken, gekochter |
| 1Pck. | Kräuter, gemischte (8-Kräuter, TK) |
| 1Pck. | Käse (Scheibletten, z.B. Chester) |
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer |
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