Porree - Eintopf

Landfrauenrezept

Porree klein schneiden , in etwas Brühe andünsten, die Kartoffeln klein schneiden , zufügen, Brühe nachgießen. Das Ganze dann ca. 20 min. kochen.
Das Tomatenmark zufügen.
Aus den 300 g Hack kleine Bällchen formen , im Sud garziehen lassen. Den Porree-Eintopf mit Majoran , Selleriesalz abschmecken.

Zutaten

500g	Porree
750g	Kartoffeln
3kl. Dose/n	Tomatenmark
300g	Gehacktes
	Majoran
	Selleriesalz
1Liter	Brühe

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