HomeSchoko - Bananen - Kuchen
Ideal für Kinderpartys
Die Bananen schälen, fein zerdrücken , mit Butter , Zucker verrühren. Nach , nach die Eier unter die Bananenmischung rühren. Mehl, Schokostreusel , Backpulver unterrühren.
Den Teig auf das Backblech streichen , im Ofen auf der mittleren Schiene (Umluft 160 Grad!) ca. 20 Minuten backen. Den fertigen Kuchen abkühlen lassen.
Jetzt die Kuvertüre grob hacken , mit dem Öl im Wasserbad schmelzen. Den Kuchen damit einstreichen , nach Belieben dekorieren mit Streuseln, Smarties oder anderem Dekor.
Zutaten
| 3 | Banane(n), reife |
| 250g | Butter, weiche |
| 250g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 600g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 100g | Schokostreusel |
| 150g | Kuvertüre, Vollmilch |
| 1TL | Öl |
| Fett fürs Blech | |
| Süßigkeiten (bunte Streusel und Smarties) zum Verzieren |
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