Fettucine al Nero di Seppia

Fettucine mit Cocktailtomaten und Seppia

Öl in einer Pfanne erhitzen, die geschälte Knoblauchzehe hinzufügen , kurz andünsten. Weißwein , Tintenfischstücke zufügen, salzen, pfeffern , 10-12 Min. dünsten.
Tomaten zufügen , weitere 10-15 Min. köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Fettucine in reichlich Salzwasser garen. Die Sauce mit den abgetropften Nudeln mischen , servieren.

Zutaten

500g	Nudeln (schwarze Fettucini)
2	Knoblauchzehe(n)
	Olivenöl
1Glas	Wein, weiß
400g	Tintenfische, kleine, in Stücke geschnitten
1Dose	Tomate(n)
	Salz und Pfeffer
1Prise	Oregano

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net