HomeSehr feines Spritzgebäck
Rezept für Sehr feines Spritzgebäck
Mit dem Spritzgebäckaufsatz von einem Fleischwolf zu r,en Kringeln formen. Bei 180°C backen. Auskühlen lassen , mit Kuvertüre verzieren.
Der Teig ist sehr fest, es geht am besten mit dem Fleischwolf , dem Spritzgebäckaufsatz. Aber die Mühe lohnt sich.
Zutaten
| 375g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 250g | Mehl |
| 250g | Speisestärke |
| 125g | Mandel(n), gemahlen |
| 10ml | Rum |
| Kuvertüre, zum Bestreichen |
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