HomeNudelsalat mit Salami und Bohnen
Rezept für Nudelsalat mit Salami und Bohnen
Die Bohnen putzen , in Stücke brechen 8 10 Min. in Salzwasser garen, abgießen , in Eiswasser abschrecken, in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Radieschen putzen , sechsteln. Die dünn geschnittenen Salamischeiben in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
Für das Dressing, den Senf mit Weißweinessig, Gemüsebrühe , dem Öl verrühren, mit Salz , Pfeffer würzen. Die Sauce gut mit allen vorbereiteten Zutaten mischen.
Den Salat vor dem Servieren mindestens 15 Min. durchziehen lassen.
Zutaten
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