Bruschetta aus dem Backofen
Rezept für Bruschetta aus dem Backofen
Die geschnittene Petersilie sowie das Basilikum zufügen, mit Salz u. Pfeffer sehr herzhaft abschmecken.
Bis hierher lässt sich das Ganze super vorbereiten , 2-3 Tage im Kühlschrank lagern oder einfrieren.
Den Backofen auf 200° vorheizen, das Brot in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, diese mit der Masse bestreichen , auf ein Blech geben; im Ofen ca. 10 Minuten backen, bis das Brot knusprig ist; wir rechnen pro Person mit 3 Scheiben.