HomeApfel - Kartoffelbratlinge
Rezept für Apfel - Kartoffelbratlinge
Mehl sieben, mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker , Salz vermischen.
Alles zusammen vermischen , zu einer Teigrolle formen, Scheiben schneiden , diese im Bratfett goldgelb braten.
Durch die Zugabe von Sultanienen oder Korinthen lassen sich die Apfelbratlinge noch verfeinern.
Zutaten
| 650g | Kartoffeln, gekochte |
| 525g | Äpfel |
| 125g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1EL | Rum |
| Salz | |
| Fett, zum Braten | |
| evtl. | Rosinen |
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