Sommerliche Erdbeerbowle

Rezept für Sommerliche Erdbeerbowle

Die Erdbeeren waschen, trocknen, putzen , halbieren. Die geteilten Früchte in ein Bowlegefäß geben. Den Zucker , den Vanillezucker darüber streuen , vermengen. Nun den Rotwein angießen. Den Bowleansatz abdecken, kühl stellen , alles ca. 4 St,en ziehen lassen.

Während dieser Zeit den Sekt gut kühlen. Erst kurz vor dem Servieren wird der gut gekühlte Sekt dazu gegeben.

Zutaten

1kg	Erdbeeren, frische
2Pck.	Vanillezucker
2EL	Zucker
1Flasche	Wein, rot, lieblich
1Flasche	Sekt, halbtrockener

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