HomeItalienischer Salat
(grün, weiß, rot )
Dann den Senf mit den Zuckerzwiebeln verrühren. Danach Essig , Öl dazugeben , ebenfalls verrühren. Das Ganze mit dem Wasser auffüllen , über den Salat geben.
Tomaten waschen. Salatgurke schälen. Zusammen mit dem Mozzarella in Scheiben schneiden , auf einer Platte als Rand abwechselnd rot, grün, weiß auslegen. In die Mitte den gewaschenen Feldsalat geben.
Sollten noch Reste von Mozzarella, Tomaten , Gurke übrig sein, diese würfeln , auch in die Mitte unter den Feldsalat mischen. Salatbesteck dazu geben , servieren.
Das Dressing extra reichen oder vorher darüber geben.
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2EL | Zucker |
| 2TL | Senf, mittelscharfer |
| 1EL | Essig (Obstessig) |
| 2EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 1 ½Tasse/n | Wasser |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1Schälchen | Feldsalat |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 6 | Tomate(n) |
| 4Kugeln | Mozzarella |
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