Chipsbällchen

Rezept für Chipsbällchen

Chips klein bröseln dazu am besten in einen Tiefkühlbeutel geben , mit dem Fleischklopfer zerbröseln. Zwiebel schälen , in feine Würfel schneiden.

Das Hackfleisch mit Chips, Erdnüssen, Zwiebel, Currypulver, Ei, Salz , Pfeffer verkneten. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen. In einer Pfanne Öl erhitzen , die Bällchen darin ca. 10 Min. von allen Seiten braten.

Dazu passen verschiedene Dipps nach Wahl.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
60g	Chips
35g	Erdnüsse, gesalzene
1kleine	Zwiebel(n)
1EL	Currypulver
1	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Öl zum Braten

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