HomeFliegenpilz - Salat
Hübsch fürs kalte Buffet, kommt bei Kindern besonders gut an.
Den Kopfsalat putzen , in Streifen schneiden oder reißen. Die Salatgurke schälen , in Scheiben schneiden. Die saure Sahne mit dem Zitronensaft verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Salat , Gurke mit dem saure Sahne-Dressing mischen. Auf einer großen Salatplatte verteilen.
Die Eier halbieren , mit der Schnittfläche nach unten in den Salat setzen. Kleine Tupfen aus Mayonnaise auf die halbierten Tomaten setzen. Als Pilzhüte auf die Eier setzen.
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 6 | Tomate(n), klein |
| 1Kopf | Salat |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 300ml | saure Sahne |
| 2TL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer | |
| 4EL | Mayonnaise, am besten aus der Tube |
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