Julias Garnelen Pesto

Spaghetti in einer Pesto - Sahne - Sauce mit gebratenen Knoblauchgarnelen

Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden , in wenig Öl oder Butter anbraten. Wenn sie anfangen braun zu werden, ca. 200 ml Wasser darauf gießen , warten bis es verkocht ist. Diesen Vorgang 2-3 mal wiederholen. Die Sahne oder Cremefine auf die eingekochten Zwiebeln gießen , aufkochen lassen. Das Pesto einrühren , nach , nach die Schinkenwürfel , den aufgetauten Blattspinat in die Sauce geben.

In der Zwischenzeit Wasser für die Nudeln aufsetzen, , die Nudeln fertig kochen.

Den Knoblauch klein hacken , am besten in Knoblauchöl anbraten. Die Garnelen hinzufügen , gut anbraten. Die Sauce noch mit Pfeffer , Oregano abschmecken, , zusammen mit den Spaghetti , Garnelen servieren.

Zutaten

4	Zwiebel(n), rote
500g	Sahne oder Cremefine zum Kochen
2Gläser	Pesto, grüner
200g	Schinken, gebratene Würfel
1Würfel	Blattspinat, TK
500g	Garnele(n)
2	Knoblauchzehe(n) oder mehr
500g	Spaghetti
	Pfeffer
	Oregano
	Öl oder Butter, evtl. Knoblauchöl

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