Gyros - Auflauf
Ideal für Parties, gut vorzubereiten
Das Geschnetzelte anbraten , in einer großen Schüssel mit den restlichen Zutaten , der Hälfte des Käses vermischen. Alles in eine große, flache Auflaufform füllen, den restlichen Käse darüberstreuen , über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag den Auflauf bei 180° etwa 40 - 45 Minuten backen.
Lässt sich auch prima einfrieren.
Dazu passen Stangenbrot , Tsatsiki.