Prinzessinenplätzchen

Auch als Kinderplätzchen geeiget

Puderzucker mit Butter gut rühren,dann das Ei dazugeben , immer weiter rühren. Langsam auch das Mehl , den Kakao dazu geben, bis eine feste Masse entsteht. Den Teig im Kühlschrank etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Aus dem Teig eine Rolle formen , in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen , im vorgeheizten Ofen (170-180°C) 15-20 Minuten backen.

Tipp: Guss zum Dekorieren: Wasser mit Puderzucker vermischen.

Zutaten

100g	Puderzucker
150g	Butter
1	Ei(er)
½EL	Kakaopulver
240g	Mehl
	Puderzucker für den Guss

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