Schokokuss - Schichtspeise

mit Alkohol

Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten , abkühlen lassen. Die Waffelböden von den Schokoküssen ablösen, hacken , mit Kirschwasser vermischen.

Die Schaummasse der Schokoküsse in eine Schüssel geben, grob zerkleinern , mit dem Quark verrühren. Sahne mit Sahnesteif , gesiebtem Puderzucker steif schlagen , unterrühren.

Kokosraspel mit der Waffelmasse vermengen , abwechselnd mit roter Grütze , der Quark - Sahne - Mischung portionsweise in eine große Glasschüssel schichten.

Tipp: Wenn Kinder mitessen, kann man natürlich das Kirschwasser auch durch Apfel- oder Orangensaft ersetzen. Schmeckt ebenso lecker.

Zutaten

100g	Kokosraspel
16	Schokoküsse
3EL	Kirschwasser
250g	Quark (Magerquark)
500ml	Schlagsahne
2Pck.	Sahnesteif
2EL	Puderzucker
2Becher	Rote Grütze je 500 g

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