HomeKartoffelviertel vom Blech
Rezept für Kartoffelviertel vom Blech
Das Backblech mit Öl einpinseln. Eine dreiviertel Tasse Weißwein auf das Blech gießen. Die Kartoffeln darauf verteilen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Rosmarin , Thymian, frisch oder getrocknet, Menge nach Geschmack, darüberstreuen. Die Kartoffeln mit Alufolie abdecken , 20 Minuten bei 225° garen lassen. Die Folie entfernen , weitere 25 Minuten fertiggaren.
