Mexikanische Tomatensuppe

Rezept für Mexikanische Tomatensuppe

Das Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten , würzen. Dann die passierten Tomaten, den Mais , den in Ringe geschnittenen Lauch dazugeben. Das Ganze aufkochen lassen , abschließend mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu passt am besten frisches Weißbrot.

Tipp: Kann man auch super für Geburtstage oder Silvester einen Tag vorher zubereiten.

Zutaten

250g	Hackfleisch, gemischtes
4Pkt.	Tomate(n), passierte
1Dose	Mais
1Stange/n	Lauch, in Ringe geschnittener
	Salz
	Pfeffer

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