HomeQuarkcreme mit Calvados - Äpfeln
Rezept für Quarkcreme mit Calvados - Äpfeln
Restliche 150 ml Sahne steif schlagen , unter die Quarkmasse heben. 1 EL Calvados darunter rühren.
Den Apfel schälen, Kernhaus entfernen , in dünne Scheiben schneiden. Mit den 4 EL Calvados etwa 15 min. marinieren.
Anschließend die Apfelscheiben mit dem Calvados in einem Topf weich dünsten. Sie sollten aber nicht zerfallen.
Creme in Schälchen geben , die Apfelscheiben darauf verteilen. Nach Belieben das fertige Dessert noch mit Calvados beträufeln.
Wenn Kinder mitessen, den Calvados durch Apfelsaft ersetzen.
Zutaten
| 150g | Quark, (Magerquark) |
| 200ml | Sahne |
| 2EL | Vanillezucker |
| 1EL | Calvados |
| 1 | Apfel |
| 4EL | Calvados |
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