HomeRührkuchen
glutenfrei
In eine 26 cm mit Backpapier ausgelegte Ringform, 2 Bananen, in dicke Scheiben geschnitten, auf den Boden legen, den Teig drauf gießen, die filetierten Orangen in den Teig legen.
In den kalten Backofen, bei 140°C ca. 70 min backen.
Eigenes Rezept
Zutaten
| 4große | Ei(er) |
| 250g | Rohrzucker |
| 1Prise | Salz |
| 150g | Naturreis, gemahlen |
| 150g | Hirse, gemahlen |
| 150g | Buchweizen, gemahlen |
| 50g | Mandel(n) / Haselnuss, gemahlen |
| 1Tüte/n | Backpulver |
| 3 | Banane(n), ca. 300 g |
| 2 | Apfelsine(n), filetiert |
| 9cl | Eierlikör |
| 200g | Quark, 0,5 % |
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