Kürbismarmelade mit Äpfeln und Rosinen
Rezept für Kürbismarmelade mit Äpfeln und Rosinen
Das Kürbisfleisch , die Äpfel werden geputzt , in kleine Stücke geschnitten. Beides gibt man zusammen mit dem Gelierzucker, den Rosinen, den Mandelblättchen , den Gewürzen in einen großen Topf , lässt es aufkochen. Dann lässt man das Ganze solange kochen, bis die Apfel- , Kürbisstückchen weich sind. Nun wird die Marmelade noch einmal mit den Gewürzen abgeschmeckt , in vorbereitete Gläser mit Twist-Off-Deckel gefüllt.
Zutaten
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