HomeApfelküchle in Bierteig
ein leckeres Dessert
Die Äpfel schälen , die Kerngehäuse ausstechen. Dann in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Das Öl in einer höheren Pfanne erhitzen. Eine Apfelscheibe in den Bierteig tauchen, etwas abtropfen lassen , im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun backen. Die restlichen Apfelscheiben genauso verarbeiten.
Die fertigen Küchle zum Entfetten auf einem Küchenkrepp legen. Eine Mischung aus Zucker , Zimt herstellen damit bestreuen.
