Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Freaky Muffins

Freaky Muffins

Sehen sehr lustig aus, leider aber nicht sehr preiswert!

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Muffinformen einfetten. Das Mehl mit Backpulver , Natron mischen. Das Ei verquirlen , Zucker, Öl , Joghurt unterrühren. Mehlmischung , nasse Masse vermischen, bis alles feucht ist. Teig in 2 Teile teilen. In die eine Hälfte den Kakao einrühren. Den hellen Teig zuerst in die Form füllen, dann den dunklen. Den Teig marmorieren(Gabel). 25 Minuten backen, danach 5 Minuten auskühlen lassen , aus der Form nehmen.

Sahne steif schlagen , den Eierlikör unterziehen. Die Muffins mit geschmolzener Kuvertüre , den bunten Streuseln verzieren. Die Überraschungseier halbieren , mit der Eierlikör Sahne füllen. Die Ü-Eier auf die Muffins setzen.

Zutaten

Fett für die Form
150gMehl (Vollkorn)
140gMehl (Weizen)
2TLBackpulver
1TLNatron
1Ei(er)
140gZucker
80mlPflanzenöl
250gNatur-Joghurt
1ELKakaopulver
125mlSahne
1ELEierlikör
Kuvertüre, dunkle, bunte Streusel und 6 Überraschungseier

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