Schokomuffins á la Dea

Rezept für Schokomuffins á la Dea

Margarine, Zucker, Eier , Vanillezucker in eine Schüssel geben , schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen , unter die Masse heben. Kakaopulver hinzufügen. Milch , nach Belieben Amaretto bzw. Rotwein zugeben. Zum Schluss die Schokostreusel untermischen. Den Teig in eine vorbereitete Muffinform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

300g	Mehl
100g	Zucker
100g	Margarine
3	Ei(er)
2TL	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
etwas	Milch
2EL	Kakaopulver
n. B.	Amaretto oder Rotwein
n. B.	Schokostreusel

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