HomeBlitz - Erdbeereis
Rezept für Blitz - Erdbeereis
Erdbeeren mit Erdbeerlimes, Vanillezucker , Puderzucker mischen , 10 Minuten leicht antauen lassen. Dann mit einem Pürierstab oder in der Küchenmaschine fein pürieren. Den Honig-Joghurt mit einem Löffel unter das Erdbeerpüree heben. Die Masse ca. 15 Minuten in den Gefrierschrank geben.
Kurz vor dem Servieren das Eis zu Kugeln ausstechen , mit Minze dekoriert servieren.
Zutaten
| 150g | Joghurt (Sahnejoghurt) |
| 3EL | Honig, flüssiger |
| 2EL | Zitronensaft |
| 400g | Erdbeeren (TK) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 6EL | Puderzucker |
| 4EL | Likör (Erdbeerlimes) |
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