Zimtplätzchen

superlecker

Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten , ca. 60 Minuten kühl stellen. Danach Teig ca. 5mm dick ausstechen , im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 - 12 Minuten backen. Plätzchen abkühlen lassen , die eine Hälfte mit Kuvertüre überziehen.

Zutaten

125g	Mandel(n), gemahlen oder Haselnüsse
125g	Butter, weiche
125g	Puderzucker
1Pkt.	Vanillezucker
2TL, gestr.	Zimt
1TL	Nelkenpulver
1Prise	Salz
2	Ei(er)
300g	Mehl
	Kuvertüre

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