HomeSpaghettisalat
Rezept für Spaghettisalat
Tomaten waschen , halbieren. Basilikum fein schneiden , beide Zutaten in eine Schüssel geben. Tomaten dabei etwas zerdrücken, dass Saft sich mit Basilikum vermischt.
Spaghetti abschütten, darübergeben , alles miteinander vermengen.
Etwas von den pürierten Tomaten aus dem Tetrapack in ein Schälchen geben. Etwas Senf, Paprikapulver nach gewünschter Schärfe , etwas Olivenöl dazu geben , gut verrühren. Diese Mischung über die Spaghetti geben , alles gut vermischen. Zum Schluss noch einen ordentlichen Schuss Balsamico, Salz , Pfeffer darüber geben , nochmals gut vermischen.
Tipp: Nach Belieben kann auch noch ein Schuss Knoblauchöl hinzugefügt werden.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 1Pck. | Tomate(n) (Cocktailtomaten) |
| 1Handvoll | Basilikum |
| 1Pck. | Tomate(n) mit Knoblauch (Tetrapack), pürierte, etwas davon |
| etwas | Senf |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Olivenöl |
| n. B. | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1Schuss | Balsamico |
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